Les recettes à Lulu

Trouvant beaucoup de recettes de cuisine végétarienne compliquées à réaliser, car certains ingrédients ne sont pas forcément évidents à trouver sur le marché, voici quelques recettes facilement réalisables. Les quantités sont calculées pour environ 4 personnes.

Brochettes

végétariennes

Couscous

végétarien

Vol­au­vent

au tofu fumé

Le tofu est un ingrédient principalement cuisiné en Asie. Nous, occidentaux, nous avons pour habitude de choisir nos ingrédients en fonction de leur goût ; mais le tofu étant un aliment « neutre », nous devons nous adapter à ce dernier en inventant des saveurs pour ainsi rehausser son goût.



Donc voici quelques recettes de tofu mariné.

 

Tofu

au sésame

Tofu mariné

au miel

Tofu mariné

basilic-citron

Tofu / Feta

aux herbes

Curry

de tofu

J’ai essayé de présenter un maximum de recettes différentes de manière à ce que tout le monde y trouve son compte (hé oui nous ne sommes pas tous forcément fans de gingembre et de citron !). Si vous avez d’autres idées culinaires, merci de partager !

Lulu